高脂血症の治療
【食事療法】
脂肪エネルギー比は摂取カロリーの25％以下。
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の比率を１：２。
コレステロールを１日300mg（卵１個分）以内にする。
食物繊維は20〜25g程度で、単一の食品から取るのではなく多種類の食物から取る。
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