脂質代謝障害
★効果的成分と食品★



【レシチン】
グリセロリン脂質（ホスファチジルコリン）で、細胞膜や神経脂質の構成成分。
コレステロールとリポ蛋白を結合させる成分。HDLにレシチンが多く含まれているため、LDL値を低くする。神経伝達物質の合成に関与する。（記憶力・痴呆症に効果）。
卵黄・大豆・酵母・カビ類に含まれる。
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