三大成人病
動脈硬化の予防成分
オレイン酸
オレイン酸はn-9系列の不飽和脂肪酸。
凌
働き
血中コレステロールを減らす。(心筋梗塞・狭心症など虚血性心疾患を予防)
食品
ひまわり油・紅花油・オリーブ油・ナッツ類に多く含まれる。
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