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三大成人病
動脈硬化の予防成分
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(オレイン酸・ミリストレイン酸・パルミトオレイン酸・ドコセン酸)
n-9系列の多価不飽和脂肪酸。
凌働き(オレイン酸)
特徴
酸化しにくい。
加熱に強い
食品
ひまわり油・紅花油・オリーブ油


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